Japanese Curry Udon

Cara membuat:

· Tumis bawang bombay dan frozen vegetables. Masak hingga harum.

· Masukan daun bawang dan tambahkan air, biarkan mendidih.

· Tambahkan curry blok, masak hingga curry blok tercampur dengan air, aduk rata. Masak hingga kaldu mengental.

· Panaskan minyak, goreng Edo Ebi Furai hingga matang. Angkat dan tiriskan

· Susun udon di atas mangkuk, lalu siram dengan saus kari di atasnya. Sajikan dengan potongan Edo Ebi Furai, taburan daun bawang, serta rumput laut di atasnya.

Bahan-bahan:

3 pcs Edo Ebi Furai

25 gr Frozen vegetables

5 gr Daun bawang

25 gr Bawang bombay

125 gr Curry blok instant

150 gr Udon, rebus, tiriskan

Secukupnya Rumput laut