Portugese Egg Tart
HOW TO MAKE
- Simpan Edo puff pastry di suhu ruangan sampai tidak membeku
- Tipiskan Edo puff pastry 1mm
- Cetak Edo puff pastry ke dalam loyang pie kecil untuk membuat kulit pie
- Untuk membuat isian egg tart , panaskan susu cair dan gula lalu sisihkan
- Campur telur, kuning telur dan maizena pancing sedikit sedikit dengan susu
- Masak hingga mendidih lalu tiriskan
- Tuang isiannya kedalam kulit puff pastry yang sudah disiapkan
- Bakar disuhu 170C 20menit
INGREDIENTS
Kulit tart
1 pack Edo Puff Pastry
Isian
200 gr Gula
500 gr Susu cair
2 pcs Telur
4 pcs Kuning telur
50 gr Maizena
1 pcs Lemon zest
BAHAN YANG DIGUNAKAN
