Rapberry Ghost Puff

Cara Membuat:

1. Cetak Edo Puff Pastry menggunakan cutter berbentuk hantu sebanyak 2 pcs.

2. Isi dengan raspberry jam pada bagian tengah adonan puff pastry yang sudah di cetak.

3. Pada sisi yang lain bolongkan adonan Edo Puff Pastry pada bagian kepala dan mulut sebanyak 3 bolongan.

4. Tempelkan sehingga adonan yang sudah di beri raspberry jam tertutup rata.

5. Panggang selama 15 menit dengan suhu 190oC.

6. Setelah matang, taburkan icing sugar pada permukaan nya lalu pipe raspberry jam pada bagian mata dan mulut.

7. Raspberry Ghost Puff siap di sajikan.

Bahan-bahan:

Edo Puff Pastry Sheet

20 g Raspberry jam

50 g Icing Sugar